SNECI PAPRIKÁSLISZTBEN SÜTVE
sponsored links
Sült hal, de nem akármilyen... Sneci vagy ahogy hivatalosan nevezik, a Szélhajtó küsz. Minden horgász ismeri, sõt még a horgászfeleségek is. Ezek az apró halacskák, százával hemzsegnek a folyók és a tavak partjainál és elég könnyû õket kifogni. Ki úszóval, ki merítõhálóval emeli ki õket a habokból. Kár, hogy a piacokon nem árulják kilónként... Gyerekként minden nyarat a Dunánál töltöttem anyuékkal, sátorban. Micsoda idõk voltak! Abszolút nullszaldós nyaralások voltak. Nem volt bérleti díj, idegenforgalmi adó, reptéri illeték és kerozin pót-díj sem. Volt friss levegõ, üde jéghideg víz a kerekes kútból, mezei virágok, és mókusok. Apukámnak még mindig meg van a 10 m hosszú kétevezõs Kilboat hajója, amivel ezeket a Dunai-túrákat csináltuk. Átkeltünk vele a Dunán, majd félórányi evezés után kikötöttünk a "Nagy-sóderoson". De volt "Kis-sóderos, Mókustanya és "Szúnyogsziget" is. Kikötés után a hajót bakra emeltük, és utána elkezdõdhetett a sátortábor felállítása. Míg a férfiak sátraztak, a nõk pakolásztak, mi gyerekek pedig, már a matracokat fújtuk, hogy elõálljon a "hadihajó flotta". Reggeltõl estig pancsoltunk a vízben, fel-le evezgettünk a matracokon, a Duna hûs vizén. Persze a matrac ki volt kötve egy nagy kõhöz, nehogy a sodrás elvigye, velünk együtt. Mi voltunk a "csotrogányok" kapitányai. Itt évrõl-évre mindenkinek meg volt a maga sátorhelye. Szépen agyaggal elsimított nagy placc 2-3 lépcsõfokkal, szuper tûzhely bográcsnak, fatároló az esti tábortûzhöz, sõt még tábori ...