Skót palacsinta
sponsored links
Ez a recept is az ominózus Több, mint egymillió menü címû hõskölteménybõl származik. :) Rég nem készítettem már el ezt a desszertet, pedig nagyon finom. Az egyik ok, hogy elfelejtettem leírni a receptet, a másik, hogy nincs saját tarkedlisütõm. Ez utóbbi hiányosságot sürgõsen orvosolni kell. A receptet Anyu lediktálta nekem, s jómúltkor, mikor otthon voltunk, elkunyeráltam az õ tarkedlisütõjét, ami még a Messzemamáé volt. ... Így hát felvértezve magam a tudással és a serpenyõvel, nekiláttam újra. Az eredmény pont olyan lett, amilyenre emlékeztem. :D Egy baja van csak, hogy túlságosan gyorsan elfogy... :D
Hozzávalók 4 személyre:
A tésztához:
5 dkg vaj
7 dkg sima liszt
1,5 dl víz
1,5 dl tejszín ...