Simply the best - Citromos spárga újkrumplival
sponsored links
Fel sem merült bennem, hogy nincsen még spárgás kaja a blogon. Sõt, igazából az egyik régi, százszor megcsinált recept linkjét akartam posztolni Facebook-on, amikor láttam, hogy ez bizony nincs itt. Ami több, mint meglepõ, mivel egyszerûen imádom a spárgát. Kb. úgy vagyok vele, mint a fokhagymával - ha egész évben lenne, egész évben, minden nap, mértéktelen mennyiséget fogyasztanék. De mivel nincs, így legalább lehet várni rá. :)
És most, hogy végre van, és friss, és zöld (én egyértelmûen zöld-párti vagyok, a fehér a közelébe sem ér), a tegnap esti korai vacsi is ebbõl készült. Kb. 10 perc meló, és 40 perc a sütõben. És imádom. :)
És most, hogy végre van, és friss, és zöld (én egyértelmûen zöld-párti vagyok, a fehér a közelébe sem ér), a tegnap esti korai vacsi is ebbõl készült. Kb. 10 perc meló, és 40 perc a sütõben. És imádom. :)
Hozzávalók:
- 1 kg újkrumpli (minél kisebb, annál jobb!)
- fél kg zöld spárga (1 csomag)
- (legalább) 1 fej fokhagyma, héjastul gerezdjeire szedve
- egy fél citrom leve
- opcionálisan 1 csomag medvehagyma
- só, bors
- olívaolaj...