Simai Kristóf - Némely étkek készítési módja

2012-01-05

sponsored links


Felfokozott izgalommal vártam ezt a könyvet. Hogy miért? A neves tanár és drámaíró Simai Kristóf több mint 210 éve egy szakácskönyv írásába vágta fejszéjét, melyet persze megelõzött jó néhány év gyûjtés is. A mû sajnos sohasem jelent meg, viszont a kézirat szerencsére fennmaradt, és a szerzõ szándékát beteljesítve most végre olvasható könyv formában is.  

Ki volt Simai?
Sima Márton néven látta meg a napvilágot 1742-ben Komáromban, Sima István kertész és Szücs Mária fiaként. 1765-ben a piarista rendbe lépve vette fel a Simai Kristóf nevet, paptanár lett, az ország sok városában mûködött, de neve egybeforrt Kassával, ahol 1776?1790-ig élt, majd pedig Körmöcbányával, 1790-tõl 1820-ig. Nyugdíjazása után Selmecbányán telepedett le, és itt élt egészen haláláig. Számos drámát, színmûvet írt diákjai számára, sõt Igazházi címû darabjával nyitotta meg elõadását a Kelemen féle elsõ magyar színtársulat Budán, 1790. október 25-én. Az 1790-es évek derekától szótárírással kezdett foglalkozni. Összegyûjtötte a 18. századi népies színezetû irodalmi nyelv szókincsét, valamint a rokon táj- és régi szavakat. Foglalkozott ...

Folytats a blogon ... culinaricum.blogspot.com/2012/01/sima...

sponsored links

Keres?s