sponsored links

Egészen pontos elĂľrejelzést adtam magamnak augusztus végén. Menet és jĂśvet, Ăłvoda és iskola, Ăşj munka és a régi nyomai, barĂĄtok és barĂĄtnék, kĂśzben sietĂľsen, mégis jĂłlesĂľen fĂľzĂśk és sĂźtĂśk. A fényképezĂľt valahovĂĄ elkevertĂźk (nem ĂşjdonsĂĄg..), szĂłval fotĂłt készĂ­teni mĂĄr csak emiatt sem tudtam.
Ami emlĂ­tésre méltĂł és nemsokĂĄra-egy ismétlés és fotĂłzĂĄs utĂĄn-posztolom is:
MuskotĂĄlyos szĂľlĂľben sĂźlt kacsa, Toscana-i recept alapjĂĄn. Pontosabban az Ăśtlet van a jĂł Ăśreg SiciliabĂłl, az eljĂĄrĂĄst kicsit magyarosĂ­tottam, fĂťszeres, sĂłs kacsahĂşsra nagy halom muskotĂĄlyos szĂľlĂľt szĂłrtam, és zĂĄrt sĂźtĂľtĂĄlban puhĂĄra, majd ropogĂłsra sĂźtĂśttem HagymĂĄs tĂśrt krumpli és szintén olasz balzsamecetes sĂźlt paprika volt a kĂśret.
Mézes-mĂĄlnĂĄs szelet, aminek a piskĂłtĂĄja is mézes, nemcsak a fĂľzĂśtt krém benne, a mézes krém mĂĄlnalekvĂĄrral( frissen fĂľzĂśtt!) vĂĄltakozik, a tetején pedig mézes pirĂ­tott mogyorĂł darabkĂĄk..csĂşcsszuper!
AlmĂĄs-gesztenyĂĄs kobler, a KarĂĄcsonyi Ă­zek szeptember kĂśzepén is ...