A tavaszi tekercs variĂĄlhatĂłsĂĄga végtelen, lehetnek jellegzetes vietnami, japĂĄn, vagy kĂ­nai vonĂĄsai. Eme hĂĄrom jeles konyha ĂśtvĂśzeteként szĂźletett vĂĄltozat talĂĄn meghozza a tavaszt. A hozzĂĄ adhatĂł mĂĄrtĂĄsok tovĂĄbb fokozzĂĄk a lehetĂľségeket. A legegyszerĂťbb szĂłja szĂłsz rizsecettel keverve egy kis cukorral. És megadom a hozzĂĄ készĂźlt  csĂ­pĂľs hagymĂĄs mĂĄrtĂĄs receptjét is.

HozzĂĄvalĂłk 2 személyre.

6 db tavaszitekercs lap

4 db shiitake gomba beĂĄztatva

12 db garnéla rĂĄk

200g bébi spenĂłt levél

sĂł, ĂľrĂślt bors

A mĂĄrtĂĄshoz:

2 evĂľknĂĄl viĂĄgos szĂłja szĂłsz

2 evĂľkanĂĄl rizsecet ...

Folytatás a blogon ... valodisafrany.blog.hu/2013/02/25/shii...