Sherrys erõleves (consommé) sonkás palacsintabetéttel

2012-01-09

sponsored links



Ezt a különlegesen finom levest elsösorban valamilyen ünnep alkalmából ajánlom, hiszen, bár eltér a szokásos húslevestöl, mégis megadja a nap ünnepi hangulatát. A levesbetétet érdemes egy nappal a tálalás elött elkészíteni, a hütöben a felhasználásig gond nélkül tárolható.
   
Hozzávalók 4 személyre:
1 l marhahúsleves (alaplé)
200 g marhahúsfasírt
2 tojásfehérje
1 babérlevél
néhány szem bors

a sonkás palacsinta betéthez:
1 dl tej
1 tojás
50 g finomliszt
csipet só
1 dl buborékos ásványvíz, vagy szódavíz ...

Folytats a blogon ... notburga.blogspot.com/2012/01/sherrys...

sponsored links

Keres?s