Sertésszûz bodzabogyó mártással és õszibarackos polentával
sponsored links
Erlangenbe látogatók számára elsõre kissé furcsa, hogy a város közepén egy hatalmas rét terül el. A 20. század elején a két városrész egyesítése után került a város mértani közepébe, s továbbra sem lett beépítve, hiszen évi kétszer ártérként szolgál a Regnitz folyó számára. Az év többi idõszakában kukoricát és búzát termesztenek némely parcellán, a többin fû terem vadon, melyet kb. 100 bárány szokott lelegelni, vagy takarmányként levágják ...