Sertésszelet kapornával
sponsored links
Okozott egy kis fejtörést ez a kaporna. Mire is asszociál az ember elsõre? Kapor, igaz? Teljesen egyértelmû. Egy kicsit mégis elbizonytalanodtam, és megnéztem a szótárban. A kaporna kapribogyót jelent. Halkan megjegyzem kaporral is finom lenne...
Ez a recept jó alternatíva a rántott hús egészségesebb elkészítéséhez. Végre találtam egy ilyet is az ezer kg szalonnát és ezer kg vajat tartalmazó receptek után! Bevallom ebben a receptben is szerepelt egy kis vaj, de olívaolajra cseréltem.
Hozzávalók:
6 szép szelet sertéscomb
só, bors
2 tojás
zsemlemorzsa
olívaolaj
25 dkg tejföl ...