Sertésnyelv gombamártással

2012-03-28

sponsored links


Lányom és én nagyon szeretjük a nyelvet, akár pirítóssal is szívesen fogyasztjuk. A család férfi tagjai viszont hallani se akarnak róla, ennek ellenére néha vásárolunk. Ezúttal egy nagyon finom, pikáns gombamártást is készítettem mellé.
A fõzõlevébõl pedig leves készült, melybe kevés tésztát fõztem, szerintem ez a legfinomabb húsleves!
No de elõbb jõjjön a mártásos nyelv.

Hozzávalók :

  • 3 db sertésnyelv
  • 3 db babérlevél
  • néhány szem egészbors
A mártáshoz:
  • fél fej hagyma
  • 5 dkg piros kaliforniai paprika
  • 20 dkg gomba
  • kevés olívaolaj
  • 2,5 dl zsírszegény fõzõtejszín  ...

Folytats a blogon ... gergelyne.blogspot.com/2012/03/sertes...

sponsored links

Keres?s