Sertésnyelv gombamártással
sponsored links
Lányom és én nagyon szeretjük a nyelvet, akár pirítóssal is szívesen fogyasztjuk. A család férfi tagjai viszont hallani se akarnak róla, ennek ellenére néha vásárolunk. Ezúttal egy nagyon finom, pikáns gombamártást is készítettem mellé.
A fõzõlevébõl pedig leves készült, melybe kevés tésztát fõztem, szerintem ez a legfinomabb húsleves!
No de elõbb jõjjön a mártásos nyelv.
Hozzávalók :
- 3 db sertésnyelv
- 3 db babérlevél
- néhány szem egészbors
- fél fej hagyma
- 5 dkg piros kaliforniai paprika
- 20 dkg gomba
- kevés olívaolaj
- 2,5 dl zsírszegény fõzõtejszín ...