Nem tudom ti hogy vagytok vele, de nĂĄlunk a sertésmĂĄj nagyon ritkĂĄn kerĂźl az asztalra, nem tudom miért, valahogy Ă­gy alakult! ImĂĄdom a resztelt mĂĄjat, de Én nem készĂ­tek, nagymamĂĄm utĂĄnozhatatlan benne, nem kelnék versenyre vele, Ăşgyis veszĂ­tenék!:-) MĂĄs meg nem mindig jut eszembe, fĂľleg, ha egy igazĂĄn hagyomĂĄnyos étel berĂśgzĂźl!

Mivel karĂĄcsony elĂľtt kiĂźrĂ­tem a kamrĂĄt, a fagyasztĂłt, Ă­gy akadtam a mĂĄjra, amit mĂşlt hĂłnapban vettem, magam se tudom miért, Ă­gy kitalĂĄltam, hogy készĂ­tek egy ragut belĂľle, a krumpli gombĂłcot imĂĄdom, a lilakĂĄposzta adott volt, mert mĂĄr nagyon kĂ­vĂĄntuk, Ă­gy csakis barna mĂĄrtĂĄsos ragu jĂśhetett szĂłba, és rĂĄadĂĄsként még csodaszép gombĂĄhoz is jutottam a piacon, Ă­gy gyorsan ĂśsszeĂĄllt a recept, és a végeredmény, a degeszre evés lett, gyerek, felnĂľtt csak falt, és falt, mint a Nagy zabĂĄlĂĄsban, mĂ­g akkorĂĄk nem lettĂźnk, mint a kis gĂśmbĂśc!:-)

Teljesen mĂĄs téma, képzeljétek elkészĂźltem a karĂĄcsonyi gasztro csomagokkal, persze a tartĂłs részével, és mĂĄr a keksz tésztĂĄja is a fagyasztĂłban pihen 24-e elĂľtt kisĂźtĂśm és pont tĂśkéletes lesz, szĂłval mĂĄr nincsen tĂśbb gond, nem fogok kapkodni kari elĂľtt, nyugodtan csomagolok és mindenki boldog lesz!

Na, de jĂśjjĂśn a recept, majd holnap karĂĄcsonyozunk, akkor ugyanis a pisztĂĄciĂĄs-aszalt szilvĂĄs keksz receptje kerĂźl terĂ­tékre, isteni lett a prĂłba sĂźtés, igazi tea, vagy inkĂĄbb kĂĄvé keksz!:-)

HozzĂĄvalĂłk (4 személyre):

85 dkg sertésmĂĄj, csĂ­kokra vĂĄgva

2 ek olĂ­vaolaj

1 szĂĄl pĂłré hagyma, finomra vĂĄgva, zĂśld nélkĂźl ...

sponsored links