HĂş, de rég Ă­rtam mĂĄr posztot. No, azért eddig sem éheztĂźnk, mert tovĂĄbbra is készĂźltek (készĂźlnek) a finom ételek, csak nem volt idĂľm lejegyezni. MostantĂłl igyekszem majd heti rendszerességgel jelen lenni. NéhĂĄny ételnél mĂĄr elmĂşlt a szezon, Ă­gy az majd csak jĂśvĂľre kerĂźl fel a blogra - addig én sem készĂ­tem. De most itt van még a paradicsom, a padlizsĂĄn, a finom paprikĂĄk, csak hogy néhĂĄnyat emlĂ­tsek.

A fent nevezett fogĂĄsban tulajdonképpen semmi kĂźlĂśnĂśs nincs, talĂĄn a hĂşs szokatlanabb elkészĂ­tési mĂłdja, illetve a jĂł minĂľségĂť és friss alapanyagok (zĂśldségek). Tartalmas hétvégi fogĂĄs azoknak, akik szeretik a jĂłféle lecsĂłt és a tĂşrĂłs csuszĂĄt. NĂĄlam az igazi lecsĂłszezon augusztustĂłl szeptember végéig tart, ilyenkor a legĂ­zesebb a szabadfĂśldi paradicsom és paprika és persze a hagyma is. Még emlékszem iskolĂĄs korombĂłl, amikor ilyenkor mentĂźnk Ăşn. mezĂľgazdasĂĄgi munkĂĄra, ezeket szedni, vĂĄlogatni. Mondjuk, utĂĄltam paprikĂĄt, paradicsomot szedni és akkor még nem értékeltem Ăľket annyira - bĂĄr olyan jóízĂť tv. paprikĂĄkat ...

Folytatás a blogon ... afickofakanallal.blog.hu/2013/09/23/s...