serpenyõs máj lilahagymás petrezselyemmel
sponsored links
ezek az ízek felettébb erõsítik egymást: római kömény, fahéj, rózsabors, lilahagyma, petrezselyem! A megszokottól teljesen eltérõ karakterû egytálételt tudunk varázsolni a csirkemájból, érdemes kísérletezni vele.
a csirkemájam közel 25 dkg volt, ötöt vettem. Felkockáztam, megmostam és megszárítottam. Mozsárban összekevertem a fûszereket: 1 kk. római köményt, negyed kk. fahéjt, 1 kk. borsot, ...