Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Serpenyõben sült kacsamell fügével
sponsored links
Ezt az összeállítást elõételként készítettem egy ünnepi ételsorban, amelyben a húsételek lehetõség szerinti kiegyensúlyozottsága és a könnyebb emészthetõség volt a fõ szempont. A friss füge kiegyensúlyozza a húsban, fehérjében és finomított ételekben bõvelkedõ táplálkozásunk által kialakult savas állapotokat. konkrétan semlegesíti az állati fehérjék méreganyagait, és segít lebontani a fehérjék egy részét.
Elkészítése rendkívül egyszerû és gyors, mégis különlegessé teszi a vele tálalt ételt.
Az egész ételösszeállításhoz, az elõkészületekkel együtt fél óra szükséges, és 10 perc várakozás a kacsa felszeletelése elõtt, így azt javaslom közvetlenül a tálalás elõtt ennyivel kezdjünk hozzá, mert frissen fog teljesen tökéletesen érvényesülni.
Munkamenet:
betesszük a fügéket a sütõbe
megsütjük a kacsamellet ...