Ha valaki nagyon vĂĄrja a tejszĂ­nes csirkét, annak most biztosan csalĂłdĂĄst fogok okozni, mert ma sem azt készĂ­tettem el. MostmĂĄr nem is Ă­gérgetek, valĂłszĂ­nĂť, hogy a hét végéig mĂĄr nem fogom megcsinĂĄlni, mert a tejszĂ­nes csirke nekem hétvégi ételnek tĂťnik, Ă­gy ĂĄtmenetileg "lekattantam" rĂłla. Ma, amikor az ebédhez elĂľvettem a csirkét az jutott eszembe, hogy inkĂĄbb valami kevésbé zsĂ­ros és tĂśbb zĂśldséget tartalmazĂł ételt kellene sĂźtni-fĂľzni belĂľle. Eszembe jutott a mexikĂłi csirke, jĂł mexikĂłi zĂśldségkeverékkel, rizzsel, és egybĂľl el is dĂśntĂśttem, hogy oké, akkor az legyen. De mĂĄr egy jĂł ideje nem vettem mexikĂłi fĂťszerkeveréket, hĂĄt megint magam Ă­zesĂ­tgettem a hĂşst is és a zĂśldséges rizst is, a csalĂĄd legnagyobb megelégedésére.  

HozzĂĄvalĂłk: 1,5 kg csirkecomb (5 egész), 1 nagy fej hagyma, 1 cs (1 kg) mexikĂłi zĂśldségkeverék, 25 dkg paraboiled rizs (2 fĂľzĂľtasak), 6 dl forrĂł vĂ­z, 2 x 2 evĂľkanĂĄl ...

sponsored links