Selymes zöldbableves
sponsored links
Csak néhány mondat a tegnapi leves elkészítésérõl, hogy mindenki láthassa néha katasztrofálisan sikerülnek a dolgok, de lehet rajtuk segíteni. Persze minden gondom okozója az, hogy mindig késésben vagyok és mindig kapkodok. Szóval: gyönyörûen ment minden az elején, amikor még csak fõtt a leves. A bajok a végén jöttek, amikor a habarásra került a sor. Akkor mintha minden összeesküdött volna ellenem. A kis hideg vizet, tejszínt, lisztet, meg a tejfölt egy nagyobb bögrébe tettem, és botmixerrel szerettem volna szép símára turmixolni. De ahogy a botmixert beindítottam, azonnal kicsapta az összes tejszínt a kredencre, amitõl legszívesebben toporzékoltam volna, mert közben a süllõk már sültek, arra is figyelnem kellett volna. Újabb tejszín adagot öntöttem a habarásra, és újrakezdtem a turmixolást. Mostmár símán ment a dolog, és minden rendben volt. Az elkészült szép síma habarást állandóan kevergetve a leveshez öntöttem, de elfelejtettem a tûzhelyet maximumra állítani, hogy a leves lobogva forrjon, így a habarásom nem vegyült el, hanem a leves tetején kicsapódott. Újra rám tört a toporzékolhatnék, és már sírtam is kínomban (a fiam szerint hisztiztem), de mivel az továbbra sem jelentett segítséget, gondolkodnom kellett. Elõkaptam a ...