sponsored links

A kĂ­nai konyha is elĂľszeretettel készĂ­t kĂźlĂśnféle ételeket paradicsomszĂłsszal. Ennek az alapja a fokhagyma, vĂśrĂśshagyma, paradicsom, szĂłjaszĂłsz és cukor, amit gazdagĂ­thatnak még chilivel, gyĂśmbérrel, kaliforniai paprikĂĄval, kukorica keményĂ­tĂľvel, Ă­zesĂ­thetnek rizsecettel, borssal stb.
Én most egy csĂ­pĂľs verziĂłt készĂ­tettem tofuval és spenĂłttal, de volt idĂľ, amikor egy hong-kongi verziĂłja volt a kedvencem, ami szĂĄrzellerrel készĂźl kevésbé fĂťszeresen (hong-kongi recept itt).

2-3 személyre
20 dkg selyemtofu
1 fej kisebb lila vagy vĂśrĂśshagyma
3 gerezd fokhagyma aprĂłra vĂĄgva
4 marék spenĂłt
1-2 piros chili szeletelve
2 ek olaj
2 ek paradicsomsĂťrĂ­tmény ...