Most mĂĄr negyedik ĂŠve tagja vagyok ennek a lelkes tavaszi csapatnak, akik ĂŠvrĂľl ĂŠvre sĂźtnek valami finomsĂĄgot jĂłtĂŠkony cĂŠlra! Ezek a sĂźtemĂŠnyek ĂĄrverĂŠsre kerĂźlnek ĂŠs a befolyt Ăśsszegnek mindig egy jĂł Ăźgyet szolgĂĄl. IdĂŠn a BĂĄtor TĂĄbor AlapĂ­tvĂĄnynak ajĂĄnljĂĄk fel, akik sĂşlyosan beteg gyerekek ĂŠs csalĂĄdtagjaik szĂĄmĂĄra szervez ĂŠlmĂŠnyterĂĄpiĂĄs programokat.  Ha megteheted, tegyĂŠl Te is licitet a remekmĂťvekre, de azzal is nagyon sokat segĂ­tesz, ha a posztokat megosztod.

Idén egy családi kedvenccel érkeztem, a zabkeksszel. Úgy tûnik megunhatatlan ez az egészséges finomság, ami a mindennapjainkban mindenhol jelen van.
Én 4 adagot, 4 ízt készítek mindig és most is ezt ajánlom fel a licitre. Súlya kb. 1 kg

AlaptĂŠszta, dupla adag hozzĂĄvalĂłk:
10 dkg mĂŠz
10 dkg barnacukor
10 dkg xllit
40 dkg finom zabpehely
25 dkg teljeskiĂľrlĂŠsĂť
1 teĂĄskanĂĄl szĂłdabikarbĂłna
1 csipet sĂł
30 dkg vaj

Ezt ĂĄltalĂĄban a 4 ĂŠves kisfiammal keverjĂźk Ăśssze. Ezek utĂĄn jĂśhetnek a finomsĂĄgok. Az alĂĄbbi hozzĂĄvalĂłk egy adagra vonatkoznak.

MogyorĂłs:
15 dkg sĂłtlan fĂśldimogyorĂł pĂŠpesre darĂĄlva

KĂłkuszos:
15 dkg kĂłkuszreszelĂŠk. KĂśnnyebb vele dolgozni, ha ezt is megdarĂĄljuk

Tripla csokis:
5 dkg olvasztott ĂŠt csokolĂĄdĂŠ
7 dkg sĂźthetĂľ csokidrazsĂŠ
2 lapos evĂľkanĂĄl kakaĂłpor

MarcipĂĄnos chia magos:
4 dkg chia mag
5 dkg marcipĂĄn, vagy mandula ĂŠs mandulakivonat ha nem szeretnĂŠnk ĂŠdesen

És ami nem fért bele a négybe, de kedvenc kombináció a csokis narancsos:
10 dkg sĂźthetĂľ drazsĂŠ
7 dkg kandĂ­rozott narancs

Mindegyik tésztája az extra hozzávalóktól más lesz, ha nehéz vele dolgozni, mert törik néhány csepp vízzel könnyebbé tehetjük a nyújtást, szaggatást. Ha ragad, mert nem kevés vaj teszi finommá, akkor egy kis liszt segít. Én pogácsa szaggatóval formázom kerekre és sütõpapíron 7 percig 180 fokon sütöm.

sponsored links