sponsored links

Ez a tejszĂ­nes halleves angolszĂĄsz terĂźletekrĂľl szĂĄrmazik és rengetegféle vĂĄltozata létezik. Olyan étel, amit mindenki mĂĄsképp készĂ­t, ĂĄltalĂĄban a jĂłl bevĂĄlt csalĂĄdi recept alapjĂĄn. Mivel nekem ilyen nincs, ezért Ăşgy dĂśntĂśttem, hogy kikĂ­sérletezem a sajĂĄt vĂĄltozatomat a neten fellelhetĂľ tĂśbb szĂĄz chowder recept alapjĂĄn. Az eredmény egy egzotikus halas tejszĂ­nes leves lett, ami nagyjĂĄbĂłl hasonlĂ­tott arra a seafood chowder-re, amit AusztrĂĄliĂĄban ettem.
Nem tartozik az olcsĂłbb levesek kĂśzé, mert tenger gyĂźmĂślcsei és lazac felhasznĂĄlĂĄsĂĄval készĂźl, de mindenbĂľl csak egy pici kell bele, ezért megéri kiprĂłbĂĄlni.

HozzĂĄvalĂłk

Fél kilĂł lazac hallé hĂşsoscsont
egy marék garnéla
egy marék tintahal
egy marék kagylĂł
egy marék surimi
egy nagy fej vĂśrĂśshagyma ...