sponsored links

A mediterrĂĄn vacsorĂĄhoz nekem hozzĂĄtartozik valami finom kenyér vagy lepény. Persze, isteni finomsĂĄgokat lehet a pékségben is kapni, de valami hĂĄzi, még meleg bĂťnbeesésre gondoltam.
Pont csak ĂĄtlapoztam a mĂĄr emlĂ­tett Stahl: MediterrĂĄn kalandok szĂĄmĂĄt, mikor meglĂĄttam ezt a kenyérlepény! Ahogy kikandikĂĄltak belĂľle a koktélparadicsomok... mĂĄr csak az alkalmat vĂĄrtam, hogy nekiĂĄlljak.
 Az alkalom meg ugye akkor van, ha csinĂĄluk, Ă­gy meg is sĂźtĂśttem. Nagy sikere volt!

HozzĂĄvalĂłk egy 30x40 cm tepsihez:

A tésztĂĄhoz:
1 cs. szĂĄrĂ­tott élesztĂľ, 3 1/2 dl meleg vĂ­z, 1 tk. cukor, 500 g liszt, 2 tk. sĂł, 1/4 tk. frissen ĂľrĂślt bors, 4 ek. olĂ­vaolaj, 1 ek. friss ...