Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Savanyú káposztás ganca
sponsored links
Hozzávalók: 30 dkg vékonyra gyalult savanyú káposzta, 50 dkg krumpli, 20 dkg liszt, 20 dkg húsos szalonna, 1 hagyma, 2 evõkanál olaj, só, fûszerpaprika; a tálaláshoz: 2 dl tejföl
Elkészítése: A krumplit kockára vágjuk és annyi enyhén sós vizet öntünk rá amennyi épp ellepi, majd megfõzzük. Ha megfõtt, levével együtt összetörjük, visszatesszük a lángra és állandóan kavarva hozzáadjuk a lisztet. Addig fõzzük, míg a massza összeáll és jól formázható lesz. A húsos szalonnát kockára vágjuk és zsírjára sütjük, majd a pörcöt szûrõkanállal ...