Kb. nyĂĄr Ăłta ilyen levesrĂľl ĂĄlmodozom... Ki az, aki nyĂĄron bablevest eszik és nem hĂťsĂ­tĂľ gyĂźmĂślcslevest? :) Az illendĂľség azt diktĂĄlta, hogy ne fĂľzzek nyĂĄron melengetĂľ bablevest. FĂľleg, hogy csak én ettem volna belĂľle... JĂł szokĂĄsomhoz hĂ­ven (értsd: elszĂĄmolom a mennyiséget) biztos, akkora adaggal készĂ­tettem volna, hogy még a 6. szomszédnak is jutott volna.

De! Vendéget vĂĄrunk. Tél van. Lehet, ilyen levest készĂ­teni. :)

HasonlĂł mĂĄr van a blogon: ITT. De a mostani egy Kiskegyedes recept alapjĂĄn készĂźlt.

A biztonsĂĄg kedvéért én ettem egy tĂĄnyérral. Mmmm... Fincsi! :)

Az aprĂłra vĂĄgott vĂśrĂśshagymĂĄt olajon megfonnyasztom, majd a félkarikĂĄra vĂĄgott kolbĂĄszt rĂĄteszem, és 2-3 percig pirĂ­tom, majd kĂśménymaggal megszĂłrom. VĂ­zzel felĂśntĂśm, beleteszem a babot és az ĂĄtmosott, feldarabolt savanyĂş kĂĄposztĂĄt. Amikor felforr sĂłval, borssal, babérlevéllel, delikĂĄttal Ă­zesĂ­tem.

Ha minden megpuhult, rĂĄntĂĄst teszek rĂĄ és még 5-10 percig forralom.

1 vĂśrĂśshagyma

2-3 ek. olaj

10-15 dkg fĂźstĂślt, szĂĄraz kolbĂĄsz (Hogy stĂ­lusos legyek, békési. :)) ...

sponsored links