A szél, a piacra meneteltĂľl nem tartott vissza. KorĂĄn mentĂźnk, hogy elkerĂźljĂźk a tĂśmeget. MegvettĂźk a hĂĄzi kĂśtĂśzĂśtt sonkĂĄt, tojĂĄst hĂşsvéti sĂźtéshez és a heti menĂźhĂśz is vĂĄsĂĄroltunk. Az Ăł burgonya, sĂĄrgarépa stb. mellett bekerĂźlt a kosĂĄrba egy kis tavaszi retek, paradicsom, paprika, tekintettel, hogy megérkeztek a jĂł ismerĂľsĂśk, akik igaz fĂłliĂĄban termesztették ezeket a finomsĂĄgokat,
de szĂ­vvel-lélekkel!

S nem marad el a savanyĂ­tott kĂĄposzta sem, amely az idĂľ sorĂĄn ( hisz nem tegnap kerĂźlt a hordĂłba ) aranysĂĄrga szĂ­nre vĂĄltott és az Ă­ze is lĂĄgyult ( de nem a kĂĄposzta, az tovĂĄbbra is ropogĂłs csoda ).

 Én Ă­gy is, Ăşgy is szeretem.

MĂĄr a kocsiban kitalĂĄltam, hogy a kĂĄposztĂĄt "tavasziasĂ­tom" és a piros retekkel, paprikĂĄval, paradicsommal, na és otthoni ĂşjhagymĂĄval, medvehagymĂĄval, friss csĂ­pĂľs csalĂĄnnal kiegészĂ­tve salĂĄtĂĄt készĂ­tek belĂľle. Így is lett, kerĂźlt még rĂĄ, a  lila bazsalikomrĂłl virĂĄg és alaposan meglocsoltam extra szĂťz olĂ­vaolajjal, végĂźl tekertem rĂĄ bĂľségesen borsot.

Tavaszi savanyĂş kĂĄposzta salĂĄta

HozzĂĄvalĂłk ...