TĂşrĂłgombĂłcot terveztem, elé dĂ­vik valami "vastag" leves. De nem vĂĄgytunk se gulyĂĄsra, se tĂĄrkonyos ragulevesre - ezek elég gyakoriak nĂĄlunk -, viszont eszembe jutott a nyĂ­rségi gombĂłcleves, amirĂľl halvĂĄny dunsztom se volt, hogy hogy kell csinĂĄlni. És nem is fĂľztem, viszont feltalĂĄltam a spanyol viaszt. Benne hĂşsgombĂłcok, az alapja a mĂşlt heti vadasbĂłl kimaradt savanykĂĄs marhahĂşsleves, a tetején kaporral, hogy még izgalmasabb legyen. Valaki azt mondta, ezt jegyezzem fel, blogoljam le, mindegy, csak legyen mĂĄskor is :)

HozzĂĄvalĂłk a gombĂłcokhoz:

• 30 dkg darĂĄlt hĂşs (nĂĄlam most sertés)
• 1 kisebb vĂśrĂśshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• sĂł, fehérbors
• 1 tojĂĄs
• 1/2 dl rizs
• 2 evĂľkanĂĄl zsemlemorzsa

TovĂĄbbi hozzĂĄvalĂłk:

• 2-3 sĂĄrgarépa
• 2 kisebb fehérrépa ...
  

Folytatás a blogon ... narancskonyha.freeblog.hu/archives/20...