sponsored links

Csorba (ciorbĂŁ) savanyĂ­tott leves a romĂĄn gasztronĂłmiĂĄban
SavanyĂş ételre vĂĄgytunk.
A minap lĂĄttam a TV-ben a Gasztroangyal Erdélyben forgatott adĂĄsĂĄt, abban savanyĂş halas csorba levest készĂ­tettek.
Kigondoltam, hogy hogy fogom a sajĂĄt Ă­zlésem hozzĂĄvalĂłim szerint csinĂĄlni, hasonlĂłra.
Ott is halasan készĂźlt csak éppen pisztrĂĄnggal, meg persze az igazi korpa ciberével, ami nekem nem volt.

NézzĂźk a hozzĂĄvalĂłkat az Én csorbĂĄmhoz:
-sok -sok zĂśldség répa, gyĂśkér karalĂĄbé , paprika( én kivĂĄltottam ami itthon volt egy mexikĂłi keverékkel)
azért vĂĄlasztottam mert ebben van zĂśldbab, paprika,borsĂł is ami ugye kell a csorbĂĄba
-krumpli 2-3 db
-petrezselyem
-kapor
-hagyma 1 fej ...