Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Samosa
sponsored links
A samosa az egyik legkedveltebb indiai csemege. És az egyik legkedveltebb házi csemege nálunk is...
Ez gyakorlatilag egy zöldségekkel töltött tésztabatyu kisütve. Mi olajban vagy pálmazsírban szoktuk sütni, de sógorom szerint sütõben is lehet, zsiradék nélkül. Ez a kísérlet még várat magára.
A tésztája roppant egyszerû:
20 dkg liszt (mi mostanában BL-80-ast használunk, de finomlisztbõl is ...