Salátaleves és palacsinta
sponsored links
Salátaleves rántotta kockákkal
Ez is tavaszi ízvilág és nagyon finom.
Felnõtt koromban ismertem meg - mert nálunk a családban soha nem fõzték, asszem édesapámnak gyerekkorában a torkán akadt egy salátalevél, majdnem megfulladt, azóta hallani sem akart róla és ez így van a mai napig, most 84 éves - mondhatom nekem szerelem volt az elsõ kóstolásra.
Mindegy leves vagy fõzelék, hígabb vagy sûrûbb, krémesebb, csak jó fokhagymás, kapros legyen.
Napokig el vagyok vele.
2 fej szép saláta
1 csokornyi kapor apróra vágva /elmaradhat, nélküle is finom, de vele jobb/
6-8 gerezd fokhagyma apróra vágva
só
1 dl tejszín
1-2 ek. tejföl ...