Salátafõzelék

2014-04-12

sponsored links

Nem is akármibõl, hanem jégsalátából!
Történt ugyanis, hogy az elvitt 3 nagy
fej jégsalátából, kettõt visszahoztam
-ja, ottalvós buliban voltam és ezt most szó
szerint tessen szíves lenni értelmezni:)))!
Hozzávalók:
-2 nagyon nagy fej jégsaláta
-kevés olívaolaj
-2 nagy gerezd fokhagyma

-4 szál újhagyma
-2 ek ételsûrítõ
-6 dl (2 nagyobb doboz) tejföl
-2,5 ek só
-2 ek cukor (fakultatív)
-1 ek ecet

Az elkészítési módja egy kicsit másabb,
másabb az állaga is, mint a hagyományos
salátából készült levesnek, vagy fõzeléknek,
de annyira finom ez is, hogy kár lenne
(bárkinek is) legalább egyszer ki nem próbálni! :)
(Nekem meg -mint ügyeletes kiskecskének-,
tényleg, szinte mindegy, hogy milyen zöldbõl,
mi kerül elém! :)))
Szóval, a salátát csíkokra vágom, majd olajos,
sós vízben (a szeletelt fokhagyma és újhagyma
társaságában) megfõzöm (nem fõzöm szét!).
Kevés hideg vízben kikeverem a sûrítõt,
azt a salátára öntöm, majd utánaöntöm a tejfölt is
és 1-2 percig összefõzöm az egészet.
A cukor természetesen ízlés függõ,
nem kötelezõ bele, az ecetet pedig a gáz
elzárása után szoktam csak hozzákeverni,
de ezt is lehet kinek-kinek magának adagolni! :)
És innen üzenem minden résztvevõnek,
hogy ez tényleg maximum update1-es! :)))))




Folytats a blogon ... csontnelkul.blogspot.com/2014/04/sala...

sponsored links

Keres?s