Saláta vérnaranccsal, kesudióval

2018-04-25

sponsored links









Ma is szép idõ ígérkezik. :) Ilyenkor jólesik egy saláta, ami könnyen, gyorsan elkészíthetõ. Ehetjük akár magában, vagy sültek, grillezett húsok mellé köretként. A mézes öntet nagyon klasszul kihozza a vérnarancs ízét a feta és a kesudió pedig a sósságával kiegészíti az édes-fanyar párost. :)









Hozzávalók 2 személyre:
1 kis jégsaláta
2 vérnarancs
2 marék pirított, sós kesudió
10 dkg feta sajt

Az öntethez:
1/2 vérnarancs leve
1 ek. olívaolaj
2 ek. méz
2 ek. mustár
1 gerezd fokhagyma reszelve
1 csipet só


  1. Az öntet hozzávalóit kis tálban kikeverjük. 
  2. A salátát felnegyedeljük, vékonyra szeljük. A vérnarancsról éles késsel levágjuk a héját úgy, hogy a gyümölcshúsról a külsõ fehér hártyát is eltávolítjuk. Ezután vékonyan felkarikázzuk. 
  3. A salátát, vérnarancsot és kesudiót tálba tesszük. Rámorzsoljuk a feta sajtot és meglocsoljuk az öntettel. Óvatosan átforgatjuk, frissen tálaljuk. 














A receptet megtaláljátok a Kifõztük áprilisi számban is. :)



Folytats a blogon ... konyhaninnenkertentul.blogspot.com/20...

sponsored links

Keres?s