Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Saláta leves
sponsored links
Mikor ide költöztem, sokan azt mondták, itt a salátának sem olyan az ize mint otthon. Lehetetlen finom saláta levest késziteni. Nem értettem, és mai napig sem értem miért. Hát fejes saláta itt is van.... szalonna meg kerül a hazaiból...
Hozzávalók: 1 nagy fejes saláta, 5 cikk fokhagyma, 2 tojás, 2 szelet hazai füstölt szalonna, ecet, só, cukor. Az eresztékhez: 1 tojás sárgája, tejföl
A salátát leveleire szedem, megmosom,vékony csikokra vágom. Hideg vizben odateszem fõni. Pucolok 5 cikk fokhagymát, apróra vágom és a leveshez teszem. Vegetával vagy sóval izesitem.
Közben a szalonnát apró kockákra vágom, és megpergelem. Felverek két tojást, rátöltöm a szalonnára és megsütöm mint a rántottát. Nem sózom. Mikor a saláta megfõtt, a levesbe teszem. Továbbá ecettel izesitem és én személy szerint cukrot is teszek hozzá. Sok helyen ettem csak ecetesen. Nem vagyok nagyon ecet párti, igy édesitem kissé.
Mikor a leves kissé meghûl, hozzáteszem az egy tojássárgájából és 5-6 kanálnyi tejfölbõl álló eresztéket.
Nagyon finom és laktató!!!
Hozzávalók: 1 nagy fejes saláta, 5 cikk fokhagyma, 2 tojás, 2 szelet hazai füstölt szalonna, ecet, só, cukor. Az eresztékhez: 1 tojás sárgája, tejföl
A salátát leveleire szedem, megmosom,vékony csikokra vágom. Hideg vizben odateszem fõni. Pucolok 5 cikk fokhagymát, apróra vágom és a leveshez teszem. Vegetával vagy sóval izesitem.
Közben a szalonnát apró kockákra vágom, és megpergelem. Felverek két tojást, rátöltöm a szalonnára és megsütöm mint a rántottát. Nem sózom. Mikor a saláta megfõtt, a levesbe teszem. Továbbá ecettel izesitem és én személy szerint cukrot is teszek hozzá. Sok helyen ettem csak ecetesen. Nem vagyok nagyon ecet párti, igy édesitem kissé.
Mikor a leves kissé meghûl, hozzáteszem az egy tojássárgájából és 5-6 kanálnyi tejfölbõl álló eresztéket.
Nagyon finom és laktató!!!