A vilĂĄghĂ­rĂť Mozartkugel-t (Mozart golyĂł-t) az osztrĂĄk zeneszerzĂľrĂľl, Wolfgang Amadeus Mozart-rĂłl nevezték el, aki Salzburg vĂĄrosĂĄnak hĂ­res szĂźlĂśtte. Sok gyĂĄrtĂł készĂ­t Mozart golyĂłt, ebbĂľl két terméket érdemes kiemelni, az itthon is kaphatĂł német  Reber és az osztrĂĄk Mirabell termékét. Ezek az édességek nem egymĂĄstĂłl fĂźggetlenĂźl jĂśttek létre ezért felmerĂźl a kérdés, hogy melyik az eredeti, melyik alapja az Ăśsszes tĂśbbinek? IgazĂĄbĂłl egyik sem.
A Mozartkugelnt egy salzburgi cukrĂĄsz, nevezetesen Paul FĂźrst talĂĄlta ki 1890-ben, amellyel az 1905-Ăśs pĂĄrizsi vilĂĄgkiĂĄllĂ­tĂĄson aranyérmet szerzett. A golyĂł formĂĄjĂş édesség nugĂĄtkrém, marcipĂĄn és csokolĂĄdé egyedĂźlĂĄllĂłan finom kombinĂĄciĂłja. Az eredeti salzburgi Mozart-golyĂł belsejében pisztĂĄciĂĄval dĂşsĂ­tott marcipĂĄngolyĂłval készĂźlt, kĂśrbevéve vastag nugĂĄtkrém réteggel, kĂ­vĂźl pedig csokolĂĄdé bevonattal fedték be. A dĂ­j azonnal felkeltette a konkurencia érdeklĂľdését is.

Mivel FĂźrst nem védette le se a terméket, se a csomagolĂĄst, a salzburgi cukrĂĄszdĂĄk hamar elkezdték a ...

sponsored links