Saltimbocca csirke
sponsored links
- 60 dkg csirkemellfilé
- 4 db paradicsom
- só, bors
- friss zsálya
- 20 dkg sajt
- 8 szelet pármai (vagy Feketeerdõ, vagy Serrano) sonka
- olívaolaj
A csirkemellbõl akkora érméket vágunk, hogy az ujjnyi vastag paradicsom elférjen rajta. A húst sózzuk, borsozzuk, majd ...