Sajttorta erdei szamóca öntettel
sponsored links
A helyzet az, hogy nagyon szeretjük az erdei szamócát, ahogy látni lehet a szomszédunk elõtt (nem itt szedjük : -D) az elsõ piros szemeket már indulunk is a lelõhelyünkre. Jó kis kirándulás és a zsákmányból elkészített finomságokért mindegyikünk rajong. Páratlan ízélmény! Idén nagyon szerencsések voltunk, mert ennyi szamócát, mint most még soha sem sikerült egyszerre leszednünk.
Hozzávalók:
A tésztához:
3 tojás
6 dkg cukor
6 dkg liszt
só
A krémhez:
25 dkg mascarpone
5 dkg cukor
1 evõkanál kukoricaliszt (nem elírás)
1 tojás
1 citrom reszelt héja
2 evõkanál citromlé (elhagyható) ...