sponsored links

Aki azt hiszi a bundĂĄs kenyĂŠr unalmas ĂŠs monoton szendvics, az most nagyon meg fog lepĂľdni!

EgyszerĂť ĂŠs olcsĂł vacsora vagy ital mellĂŠ valĂł falat.

HozzĂĄvalĂłk:

8 vĂŠkony szelet kenyĂŠr

2 db egĂŠsz tojĂĄs

2 dl tej

4 vĂŠkony szelet sajt

3 dkg vaj (vagy margarin)

1 teĂĄskanĂĄl mustĂĄr

1 mokkĂĄskanĂĄl tĂśrĂśtt fekete bors

1 mokkĂĄskanĂĄl curry-por, Ă­zlĂŠs szerint sĂł.

ElkĂŠszĂ­tĂŠse:

A tojåst  verjßk a tejjel habosra, szórjuk bele a fÝszereket Ês a mustårt is.

A kenyĂŠrszeleteket vĂŠkonyan megvajazzuk, ĂŠs kĂŠt kenyĂŠrszelet kĂśzĂŠ egy szelet sajtot illesztĂźnk. JĂłl Ăśsszenyomjuk ĂŠs a dupla szendvicset, megmĂĄrtjuk a fĂťszeres tojĂĄsban.

A mĂĄsik hĂĄrom szendvicspĂĄrt ugyanĂ­gy addig mĂĄrtogatjuk, amĂ­g elfogy a tojĂĄs.

A felforrĂłsĂ­tott olajban, 180 fokon 2-3 perc alatt szĂŠp pirosas barnĂĄra sĂźtjĂźk a szendvicseket.

A hĂľ hatĂĄsĂĄra a kenyĂŠrszeletek kĂśzĂśtt lĂŠvĂľ sajt megolvad ĂŠs Ăśsszeragasztja a kenyereket.

Melegen is, hidegen is kitĂťnĂľ vacsora lehet valamilyen salĂĄtĂĄval. Ezen kĂ­vĂźl mĂĄrtĂĄsos hĂşsokhoz Ăźnnepi kĂśretnek is adhatjuk. Isteni feltĂŠt lehet, sĂłska vagy spenĂłt mellĂŠ. Ekkor a kenyĂŠrszeleteket aprĂł, hĂĄromszĂśg vagy nĂŠgyszĂśg alakĂş idomokra is szabhatjuk, Ă­gy a kĂŠsz falatok gusztusosabbak lesznek.

FĂťszerezzĂźk Ă­zlĂŠsĂźnknek megfelelĂľen, mindig vĂĄltozatosan. TehetĂźnk bele zĂşzott fokhagymĂĄt, aprĂłra vĂĄgott petrezselymet, pirospaprikĂĄt stb., a tojĂĄsos tejet ezekkel is fĂťszerezhetjĂźk.

BĂĄrmilyen sajtbĂłl kĂŠszĂ­thetjĂźk.