Sajttal töltött húsos-kolbászos pizzácskák tejfölös alappal

2013-07-29

sponsored links


Pizzaimádatunk töretlen, de mivel képtelen vagyok überelni azt a magyaros pizzát, amit rendelni szoktunk, ezért itthon nem szoktam készíteni. Eddig csak két alkalommal veselkedtem neki, jó is lett az eredmény, de mégse közelítette meg azt a bizonyosat. A régi, rozzant sütõnk nem is volt alkalmas kelt tészták sütésére, de mivel nemrég egy csudaklassz villanysütõ került a helyére, és letesztelem már egyéb kelt tésztákon, most bátorságot éreztem a pizzasütéshez is. Ezúttal nem hagyományos pizzamártással készítettem, hanem tejfölös alappal, mert egyszer már kóstoltam ilyet, és nagyon ízlett. A tészta szélének sajttal való megtöltése is izgatta a fantáziámat, ezért vegyítettem a kettõt. Az eredménnyel nagyon elégedett voltam, hipp-hopp bepusziltuk mind a 4 bébi buci pizzát - nem volt nehéz. És a poén a végén az volt, hogy a Kutyafül mintegy vallomásként elárulta, hogy mégis csak sikerült túlszárnyalni a kedvenc pizzánkat. :-D Ez ám a dicséret!

Hozzávalók 4 darab kb. 13 cm-es pizzához

Tésztához:
25 dkg liszt
1,5 dkg friss élesztõ
1,5 dl langyos víz
1 tk cukor ...

Folytats a blogon ... suniskanal.blogspot.com/2013/07/sajtt...

sponsored links

Keres?s