Sajtprés + egy köményes sajt

2012-05-19

sponsored links


Nagyon sok e-mailt kaptam, s a blogon is kérdezték milyen az a sajtprés, amivel én készítem a házi sajtjaimat. Most megmutatom.

A sajtprést is, mint a sonka préseket az M+M - nél vásároltam. Az elsõ sonkaprésem már húsz éves, de még mindíg nagyon bírja a strapát. Ami az érdekessége, és nem gyõzöm elégszer elmondani, hogy nem csak sonkákat, húsokat, csülköket, disznósajtot, hanem akár tésztaféléket is lehet vele (-benne) készíteni.

De most inkább a sajtkészítésrõl beszéljünk:

Hozzávalók és elkészítés

4 liter házi boci tej
1 evõkanál só ...

Folytats a blogon ... vikkokucko.blogspot.com/2012/05/sajtp...

sponsored links

Keres?s