Sajtosrúd

2013-09-22

sponsored links


Utolsó otthoni látogatásunkkor anyósom csomagolt nekünk rudakat. Azóta is az jár az eszembe. Most csináltam én is , bár jó lehet nem ugyan azt a receptet használtam, amit tõle kaptam, de nagyon hasonló ez is. Õ fele ilyen szélesre vágta a csíkokat és olyan hatása volt mint a ropinak.
Nálunk ma ez lett a vasárnapi rágcsálni való, és valószínû holnap a fiúk is vihetnek belõle pár darabot magukkal...
két adaggal készítettem, mert nagyon szeretjük az ilyen jellegû ropogtatni valót, de leírni csak a szimpla adagot írom.

30 dkg lisztet elmorzsolunk 25 dkg vajjal. Hozzászórunk 2tk sót, 1 tojást ütünk hozzá és 1 dl tejföllel és 5 dkg reszelt sajttal tésztát gyúrunk.
Pihentetés nélkül lisztezett deszkán fél cm vastagra nyújtjuk, felvert egész tojással megkenjük, és reszelt sajttal bõven megszórjuk. Lehet rá kis szezámmagot vagy köménymagot is szórni, attól még izgalmasabb lesz íze. Én a nyújtó fával kissé ...

Folytats a blogon ... naploszeruseg.blogspot.com/2013/09/sa...

sponsored links

Keres?s