sponsored links

RégĂłta kedvelt sĂłs sĂźteményĂźnk a sajtos ĂśrdĂśgpirula, amely egyszer régen a Kalocsai Néplap recept rovatĂĄban jelent meg. Elég gyakran kell sĂźtnĂśm, mert gyors, kĂśnnyĂť és a csalĂĄd minden tagja ĂĄltal kedvelt.

LeĂ­rom a receptet Ăşgy ahogy az ĂşjsĂĄgban van:
Két deci vĂ­zbe 10 deka vajat, kĂĄvéskanĂĄl sĂłt teszĂźnk és feltesszĂźk fĂľni. Amikor forr, belekeverĂźnk 10 deka lisztet és pogĂĄcsa keménységĂťre megfĂľzzĂźk.  LevesszĂźk a tĂťzrĂľl, s mikor mĂĄr langyos 3 egész tojĂĄst egyenként hozzĂĄkeverĂźnk és 10 deka reszelt Trappista vagy EmentĂĄli sajtot. JĂł kĂĄvéskanĂĄlnyi (diĂłnyi) gombĂłcokat formĂĄlunk belĂľle, reszelt sajtba hempergetjĂźk, majd ...