Az édes vĂĄltozat:

VasĂĄrnap délutĂĄn rĂĄm tĂśrt az "ennék valami finomsĂĄgot".

Mivel a kĂśzeli kisbolt mĂĄr bezĂĄrt, messzebbre pedig nem akartam menni, az itthon talĂĄltakbĂłl kellett kitalĂĄlnom valamit: liszt, élesztĂľ, sajt, lekvĂĄr. Pont ennyi kell egy kiflihez, Ăşgyhogy meg is volt az Ăśtlet, chef in training oldalĂĄn pedig egy jĂł kis receptet is talĂĄltam hozzĂĄ, gyorsan neki is lĂĄttam a sajtos és lekvĂĄros kiflik gyĂĄrtĂĄsĂĄnak.

Az eredményen kicsit elcsodĂĄlkoztam, mert amellett, hogy nagyon finom lett, sikerĂźlt reprodukĂĄlnom anyukĂĄm jĂłl bevĂĄlt sajtos kiflijét, aminek mĂĄr korĂĄbban tĂśbbszĂśr is elkértem a receptjét, de valahogy sosem lett olyan jĂł, mint az Ăśvé. HĂĄt most pont olyan lett!

Úgy lĂĄtszik kicsit messzebbrĂľl kellett megkĂśzelĂ­tenem az egészet :).

HozzĂĄvalĂłk:

60 ml langyos vĂ­z

7 g szĂĄrĂ­tott élesztĂľ vagy 50 g friss élesztĂľ

1 ek. cukor

3,5 dl tej

2 tk. sĂł ...

sponsored links