Szilveszterkor volt szerencsĂŠm ehhez a pogihoz, nyilvĂĄn azonnal elkĂŠrtem a receptet, azĂłta meg az elsĂľ szĂĄmĂş kedvencem! :)

HozzĂĄvalĂłk:

rengeteg pogihoz

100 ml tej

1 kk cukor

50 g ĂŠlesztĂľ

1 kg liszt

500 g tĂşrĂł

250 g puha vaj

150 g tejfĂśl

125 g reszelt fĂźstĂślt sajt

125 g reszelt trappista sajt

3 db tojĂĄs

1 pĂşpos ek sĂł

2-3 ek olaj

2 db tojĂĄs

reszelt sajt

A tejet meglangyosĂ­tjuk, elkeverjĂźk benne a cukrot, belemorzsoljuk az ĂŠlesztĂľt ĂŠs hagyjuk felfutni.

A lisztben elkeverjĂźk a sĂłt, belemorzsoljuk a tĂşrĂłt, majd hozzĂĄadjuk az ĂŠlesztĂľs tejet ĂŠs a tĂśbbi hozzĂĄvalĂłt is.

Alaposan ĂśsszegyĂşrjuk ĂŠs langyos helyen kb 40-50 percig pihentetjĂźk.

EnyhĂŠn lisztezett deszkĂĄn kinyĂşjtjuk a tĂŠsztĂĄt, kiszaggatjuk, tetejĂźket megkenjĂźk felvert tojĂĄssal, megszĂłrjuk reszelt sajttal ĂŠs 180 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben kb 20 perc alatt megsĂźtjĂźk.

sponsored links