sponsored links

A blundel tésztĂĄknak tĂśbb vĂĄltozatĂĄt készĂ­tettem mĂĄr, ez most egy egyszerĂť verziĂł. A tészta receptjét egy kĂśnyvesboltban olvastam a napokban, amĂ­g a kisebbik lĂĄnyom kedvére bĂśngészgette kedvenc mesesorozatĂĄnak Ăşjabb kĂśteteit. Ilyenkor leĂźlĂśk egy asztalka mellé, magam mellé halmozok 4-5 szakĂĄcskĂśnyvet és lapozgatok, amĂ­g a kicsi azt nem mondja, hogy mehetĂźnk. A szerzĂľ neve sajnos most nem jut eszembe, de, ha legkĂśzelebb rĂĄakadok, idézni fogom.

Tészta:

• 500 g liszt
• 2 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja
• 1 pohĂĄr joghurt és annyi vĂ­z, hogy Ăśsszesen 300 g folyadék legyen
• 3 tk cukor
• 2 tk sĂł
• 3 ek étolaj vagy olvasztott vaj vagy margarin ...