sponsored links

VĂĄncsa IstvĂĄn  gyakran egy kis alkoholt is tesz az ételbe.Pontosabban mindig.Csak egyfélét. Maximum kétfélét. HĂĄromnĂĄl tĂśbbfélét semmiképp.Egy ilyen sajtos fokhagymalevesbe példĂĄul Ăśnt chardonnay-t, sherryt, konyakot.Nem mintha bĂĄrmi kifogĂĄsom lenne bĂĄrmelyik ellen, de miutĂĄn épp ezek kĂśzĂźl egyik sem volt itthon fellelhetĂľ,azokat kénytelen voltam mellĂľzni.MegsĂşgom,ez a sajnĂĄlatos tény semmit sem rontott a leves élvezeti értékén.Vagy ki tudja.

HozzĂĄvalĂłk:

3 egész fokhagyma
4-5 evĂľkanĂĄlnyi olĂ­vaolaj
mĂĄsfél liter hĂşsleves alaplé
2 krumpli
20 dkg reszelt sajt (nekem gruyére helyett cheddar volt itthon) ...