Hanka, a BlogkĂłstolĂł 5. fordulĂłjĂĄnak hĂĄziasszonya KatĂĄt, a KataKonyha Ă­rĂłjĂĄt sorsolta nekem, a bĂľség zavara miatt Ă­gy alaposan feladta a leckét. Nagyon szép képekkel fĂťszerezett, tartalmas, izgalmas recepteket talĂĄltam. Ahogy olvasgattam az oldalt, rĂĄtalĂĄltam egy scones receptre. MĂĄr rég Ăłta szemezek ezzel a sĂźteménnyel , de nem szĂĄntam még rĂĄ magam. A blogkĂłstolĂł kivĂĄlĂł lehetĂľséget adott arra, hogy kiprĂłbĂĄljam végre és elkészĂ­tsem. Én sajt nélkĂźli verziĂłjĂĄt ismertem eddig (leginkĂĄbb tévébĂľl), de ez a sajtos verziĂł kivĂĄlĂłan beillett reggelire a sĂźlt szalonna és tojĂĄsrĂĄntotta mellé. Mindenkinek szĂ­vbĂľl ajĂĄnlom, hogy prĂłbĂĄlja ki, mert az egész sĂźtéssel egyĂźtt fél ĂłrĂĄt vett mindĂśssze igénybe és nagyon finom volt az eredmény. Egy aprĂł mĂłdosĂ­tĂĄst hajtottam végre csupĂĄn, cheddar helyett trappistĂĄt hasznĂĄltam. Van egy olyan érzésem, hogy visszatérĂľ leszek ezen a blogon és mĂĄst is ki fogok prĂłbĂĄlni.

Íme az eredeti recept és elkészĂ­tési mĂłd a blogrĂłl:

HozzĂĄvalĂłk 12 db-hoz

25 dkg liszt

1 teĂĄskanĂĄl sĂźtĂľpor

1 csapott kĂĄvéskanĂĄl sĂł

5 dkg vaj

10 dkg cheddar sajt ...