sponsored links

Nem szoktam nagy sĂźtés-fĂľzésbe bocsĂĄtkozni HĂşsvétkor, mert ĂĄltalĂĄban nem vagyunk itthon.HĂşsvét vasĂĄrnapjĂĄn AnyĂłsoméknĂĄl ebédelĂźnk, hétfĂľn pedig Õk jĂśnnek hozzĂĄnk, de semmi kĂźlĂśnĂśs étellel nem készĂźlĂźnk. A bĂĄrĂĄnyt a csalĂĄd nagy része nem szereti, Ăşgyhogy nĂĄlunk marad a bevĂĄlt csirke meg disznĂłhĂşs.
ÁltalĂĄban grillezni szoktunk nĂĄlunk az udvaron,ilyenkor egy kis sĂźteménnyel készĂźlĂśk, de nem sokkal, mert nincs kinek.Az idén még az a pĂĄr sĂźteményem sem sikerĂźlt Ăşgy ahogy kellett volna.Nem tudom az okĂĄt,de semmi nem jĂśtt Ăśssze.A kalĂĄcsom tĂşlkelt, a macaron prĂłbĂĄlkozĂĄsom pedig egy furcsa habcsĂłk formĂĄba fulladt.Az Ă­ze mindkettĂľnek isteni volt, de kinézetre,hĂĄt vitték volna a pĂĄlmĂĄt a 'ronda, de finom' kategĂłriĂĄban. Azért csak sikerĂźlt készĂ­tenem két ĂĄramkimaradĂĄs kĂśzĂśtt valamiket.Jaj, nem is emlĂ­tettem, ez volt a hab a tortĂĄn. Amikor a legjobban kellett volna, nem volt ĂĄram.Na mindegy valahogy csak ĂśsszejĂśtt egy sajtos rĂşd, ami igazĂĄbĂłl perecnek indult, de ez lett belĂľle.A receptet NoSalty-tĂłl vettem kĂślcsĂśn, annyit vĂĄltoztattam, hogy szĂłdapor helyett sĂźtĂľport és fĂźstĂślt sajtot hasznĂĄltam.

HozzĂĄvalĂłk:

• 30 dkg liszt
• 13 dkg reszelt sajt
• 15 dkg margarin
• 1 tojĂĄssĂĄrgĂĄja
• 85 g 20 %-os tejfĂśl
• 1,5 tk sĂł
• 1 kk sĂźtĂľpor
• A tetejére:
• 1 tojĂĄs
• 5 dkg reszelt sajt

A vajat elmorzsoltam a sĂźtĂľporos, sĂłs liszttel...