Mautner ZsĂłfi azt Ă­rta hogy a vilĂĄg legjobb sajtos rĂşdja.... ĂŠs Mautner ZsĂłfi receptjĂŠben Ăşjfent nem is csalĂłdtam.... :)

Kb 22-25 centis rudakat csinĂĄltam, amik nagyon jĂłl nĂŠznek Ă­gy ki egy pohĂĄrba beleĂĄllĂ­tva.

Viszont... muszĂĄj duplĂĄzni az adagot... vagy triplĂĄzni mert a szimpla adag nem sok... az pont arra elĂŠg hogy egyedĂźl megeszegessem.. :)

Eredeti recept: itt

HozzĂĄvalĂłk:

100 g liszt

60 g vaj

80 g reszelt sajt

( ĂŠn cheddart hasznĂĄltam )

nagy csipet sĂł

2 ek tejszĂ­n

( nekem elĂŠg volt 1 ek is )

pirospaprika

A hozzĂĄvalĂłkat ĂśsszegyĂşrjuk.

TĂŠglalappĂĄ nyĂşjtjuk, majd kb 0,5 centi szĂŠles ĂŠs min 20 cm-es hosszĂş rudakat szeletelĂźnk.

SĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt tepsire tesszĂźk, tetejĂźket megszĂłrjuk tetszĂŠs szerint pirospaprikĂĄval / kĂśmĂŠnnyel / egĂŠsz mĂĄkkal stb stb.

180 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben, kb 15 perc alatt kĂŠszre sĂźtjĂźk Ăľket. 

sponsored links