Sajtos rántott fasírt
sponsored links
Nagyon sok féle képen készítettem már fasírtot. Azt gondolná az ember, hogy a fasírt az fasírt és nem lehet vele mit kezdeni nincs rajta mit változtatni. Jaj dehogy nincs.
Sajnos nem tudom már hol találkoztam ezzel a készítési móddal, de nagyon meg tetszett és el is raktároztam a fejemben, hogy majd egyszer el készítem.
Ennek most jött el az ideje. Szerintem mindenkinek meg van a jól bevált fasírt alapja, nekem is.
A mostanit így csináltam:
Fél kg darálthúsra ütöttem 1 tojást, 2 szelet vízbe áztatott kenyeret adtam hozzá, amit jó alaposan kicsavartam. Bõven , fokhagymát tetem hozzá, fél vörös hagymát reszeltem. Só, bors, fûszer paprika ízlés szerint, majoranna, petrezselyem ...