Sajtos ropi

2014-01-01

sponsored links

A húgom születésnapján kóstoltam ezt a fajta sajtos rudat vagy ropit és rögtön el is kértem egy kedves ismerõstõl Sacitól a receptet. Tegnap délelõtt pedig gondoltam egyet és szilveszter estére megsütöttem. Nagyon finom és gyorsan megvan, itt is köszönöm a receptet! :)


 Hozzávalók:
  • 400 g liszt
  • 250 g vaj
  • 1 kávéskanál só
  • késhegynyi sütõpor
  • 2 tojássárgája
  • 200 g reszelt sajt
  • annyi tejföl hogy közép kemény tésztát kapjunk
 
Elkészítés:
  1. A sütõt 180 fokra elõmelegítjük.
  2. A vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót, sütõport,
  3. sajtot, 2 tojássárgáját és összegyúrjuk a tejföllel.
  4. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, megkenjük tojássárgával és rászórjuk a sajtot.
  5. Derelye vágóval vékony csíkokat vágunk és ízlés szerint daraboljuk. zsírpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk õket.
  6. 180 fokon kb. 15 percig sütjük. Ne süssük túl.
 Jó étvágyat!

Folytats a blogon ... barbikonyhaja.blogspot.com/2014/01/sa...

sponsored links

Keres?s