Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sajtos roló
sponsored links
Azt hiszem sokunk kedvence ez a sajtos finomság, ezért érdemes otthon elkészíteni. Kicsit macerás, de megéri a fáradtságot. Sütéséhez be kell szerezni a csõ-alakú formákat, piacokon általában kapható.
Hozzávalók:
1 csomag konyhakész leveles tészta (dupla csomagolás) sima hûtõpultban kapható
A krémhez:
5 dl tej
5 ek liszt
5 ek margarin
só, bors
20 dkg vaj
20 dkg ementáli sajt
20 dkg füstölt sajt
Elkészítés:
Az egyik tésztalapot terítsd ki egy enyhén lisztezett deszkára, majd pizzavágóval vágd fel kb 2 cm-es csíkokra. Készíts elõ egy nagyobb tepsit, majd béleld ki sütõpapírral. A sütõformákat kend be nagyon vékonyan olajjal, majd a tésztacsíkokat teker rá a formákra úgy, hogy a keskenyebb végén kezded, és a csíkok kicsit fedjék egymást. Ugyanígy járj el a másik lappal is. Még egy tepsire lesz szükséged.
A rolókat kend be mindenhol felvert tojással, majd 200 fokos sütõben süsd aranybarnára, kb 15 perc alatt. Ha kissé kihûltek könnyen lehúzhatók a formáról.