Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sajtos rakott csirke
sponsored links
Anyukám receptje, párom pedig nagyon szereti, szóval szoktam többször csinálni.
Egy nagy csomag bacon szalonna 2/3-ával kibéleltem a jénait úgy, hogy felfelé picit "túllógjon". Trappista és füstölt gouda sajtot daráltam le, a szalonnára szórtam egy részét. A csirkemellet kétujjnyi szeletekre vágtam, kiklopfoltam, sóztam, borsoztam, majd lisztbe és felvert tojásba forgattam, és egy rétegben sajtos szalonnára rakosgattam. Erre újabb sajtréteg jött. Ennek a tetejébe raktam a szeletelt gépsonkát.
Erre sajt, lisztbe-tojásba forgatott csirke, újabb sajt, majd a sonka került. Amíg el nem fogynak az alapanyagok. A tetejére a csirke majd a sajt kerüljön.
A maradék tojásba belekevertem egy doboz tejszínt (anyukám receptje szerint tejfölt, de az most nem volt otthon), sóztam, borsoztam, majd a hús tetejére öntöttem.
Végül rátettem a szalonna maradék 1/3-át, erre ráhajtogattam a kilógó széleket, és lefedve 40 percig sütöttem, majd a fedelét levéve még kb 15-ig, hogy ropogós legyen a szalonna.
Köretnek a salátát ajánlom. És hidegen is finom. (o;
Erre sajt, lisztbe-tojásba forgatott csirke, újabb sajt, majd a sonka került. Amíg el nem fogynak az alapanyagok. A tetejére a csirke majd a sajt kerüljön.
A maradék tojásba belekevertem egy doboz tejszínt (anyukám receptje szerint tejfölt, de az most nem volt otthon), sóztam, borsoztam, majd a hús tetejére öntöttem.
Végül rátettem a szalonna maradék 1/3-át, erre ráhajtogattam a kilógó széleket, és lefedve 40 percig sütöttem, majd a fedelét levéve még kb 15-ig, hogy ropogós legyen a szalonna.