Egy Ăşjabb elfelejtett fotĂł...idĂľnként nem ĂĄrt ĂĄpolni a véreimben rĂłlam kialakult negatĂ­v képet. Azaz azt, hogy képtelen vagyok rĂśvid idĂľn belĂźl feltĂślteni egy-egy receptet. :P A nem is olyan tĂĄvoli mĂşltban (viszonyĂ­tĂĄs kérdése, ugye), még a férjem szĂźlinapjĂĄra :D készĂ­tettem ezeket a sajtos puffancsokat, amik Ăşgy egyébként mindenkinek nagyon Ă­zlettek. BĂĄr a krokettért nem igazĂĄn rajongok, ez egy ahhoz hasonlĂł, mégis szerintem sokkal jobb Ă­zĂť étel, Ă­gy érdemes feljegyeznem a késĂľbbiekre.
Ötlet Edith-tĂľl - nagyon szépen kĂśszĂśnĂśm! :)

A héjĂĄban, sĂłs vĂ­zben, megfĂľzĂśtt burgonyĂĄkat még melegen megtisztĂ­tottam, és krumplinyomĂłval alaposan ĂśsszetĂśrtem. HozzĂĄadtam a vajat, a lereszelt sajtokat, és a tojĂĄsokat, majd sĂłztam és fĂťszereztem. Nedves kézzel golyĂłkat formĂĄztam, ezeket zsemlemorzsĂĄban megforgattam és bĂľ, forrĂł olajban kisĂźtĂśttem.
KĂśretként is finom, de salĂĄtĂĄval (és akĂĄr mĂĄs golyĂłbisokkal) egyĂźtt nekem fĂľételként is tĂśkéletes.

sponsored links